Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pečivo s mletým vepřovým masem a hovězím masem

Pečivo s mletým vepřovým masem a hovězím masem

0
1031
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 207,2 kcal
Porce 12 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 13,6 gr.
Tuky * 15,3 g
Sacharidy* 21,2 g
* na 100 gr. produkt
Pečivo s mletým vepřovým masem a hovězím masem
Obsah

Zkušené ženy v domácnosti vědí, že pro paštiky je lepší použít smíšené mleté ​​vepřové a hovězí maso. Díky této náplni bude váš pokrm středně šťavnatý a ne příliš mastný.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vložte mleté ​​maso do hluboké mísy, přidejte k němu cibuli, sůl a koření, dobře promíchejte. Pro šťavnatost můžete do mletého masa přidat také pár polévkových lžic vody.
krok 2 ze 7
Nahraďte těsto. Do misky nalijte 2 šálky vařící vody, poté přidejte polévkovou lžíci másla a rostlinného oleje. Dobře promíchejte a nechte vychladnout.
krok 3 ze 7
Poté přidejte vejce a trochu soli a promíchejte. Poté po částech přidejte prosátou mouku a vypracujte těsto.
krok 4 ze 7
Těsto dobře promíchejte rukama, mělo by být měkké a pružné.
krok 5 ze 7
Těsto rozválíme na tenko, vykrajujeme kolečka stejného průměru.
krok 6 ze 7
Pak oslepte paštiky. Na jeden konec těsta dáme trochu masové náplně, kterou přikryjeme druhým koncem těsta a okraje dobře utěsníme.
krok 7 ze 7
Když jsou polotovary připraveny, smažte je na rostlinném oleji z obou stran. Horké paštiky můžeme ihned podávat.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *