Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks s bramborami a cibulí

Chebureks s bramborami a cibulí

0
617
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 250,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 5,7 g
Tuky * 9,1 gr.
Sacharidy* 50,3 g
* na 100 gr. produkt
Chebureks s bramborami a cibulí
Obsah

Originální recept na paštiky, který bude chutnat každému. Aby byly paštiky křupavé, přidá se do těsta malé množství vodky, alkohol se během smažení odpaří, takže nezůstane cizí pach.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
V misce smíchejte osm polévkových lžic rostlinného oleje, cukru a soli. Postupně přidávejte prosátou mouku a vypracujte pružné těsto. Zabalte do igelitu a dejte na půl hodiny do chladu.
krok 2 z 5
Brambory oloupeme, uvaříme a rozmačkáme. Nakrájejte cibuli v mixéru. Smíchejte bramborovou kaši a cibulovou směs, osolte a okořeňte podle chuti. Těsto vyválejte a vykrajujte z něj kulaté koláče. Na každou tortillu položte náplň.
krok 3 z 5
Okraje těsta upevněte prsty nebo vidličkou.
krok 4 z 5
Pánev rozehřejeme, zalijeme rostlinným olejem a orestujeme z obou stran. Paštiky položte na papírové ubrousky, abyste se zbavili přebytečného tuku.
krok 5 z 5
Chebureks podávejte teplé. Toto jídlo se může stát nejen lahodným předkrmem na vašem stole, ale také vhodné jako doplněk k prvním chodům místo chleba.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *