Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks s bramborem a sýrem

Chebureks s bramborem a sýrem

0
430
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 227,1 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 10,7 g
Tuky * 14,5 g
Sacharidy* 31 gr.
* na 100 gr. produkt
Chebureks s bramborem a sýrem
Obsah

Chebureks s brambory a sýrem nejsou jako tradiční s masovou náplní. Jsou velmi něžné a výživné, vhodné pro pravidelnou snídani a čaj s přáteli a rodinou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Poté ho rozmačkejte v pyré.
krok 2 z 5
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném oleji. Nastrouhejte suluguni na hrubém struhadle. K bramborové kaši přidejte cibuli a sýr a promíchejte.
krok 3 z 5
Do mísy prosejeme mouku, smícháme ji s ledovou vodou a solí. Poté přidejte vodku a vypracujte těsto. Když je těsto hotové, zabalte ho do igelitu a dejte na půl hodiny do chladu.
krok 4 z 5
Těsto rozkrojte na několik stejných částí a poté rozválte. Na každou vrstvu těsta naneseme náplň a piškoty.
krok 5 z 5
Do dobře rozehřáté pánve nalijte rostlinný olej a opečte paštiky z obou stran dozlatova. Paštiky podávejte teplé, dokud je sýr stále měkký a vláčný.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *