Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks s masem, sýrem a rajčaty

Chebureks s masem, sýrem a rajčaty

0
1387
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 180,8 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 12,9 gr.
Tuky * 10,7 g
Sacharidy* 15,2 g
* na 100 gr. produkt
Chebureks s masem, sýrem a rajčaty
Obsah

Potěšte své blízké nebo hosty šťavnatými a velmi chutnými paštikami s neobvyklou náplní: masem, rajčaty a sýrem. Těsto pro ně lze hníst podle jakéhokoli receptu. Zde jste pozváni k vaření chouxového těsta s přídavkem másla, díky kterému budou těstoviny křupavé.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Nejprve uhněteme těsto na těsto. Rozpustíme máslo a vmícháme vejce.
krok 2 z 11
Nasypeme prosátou mouku do mísy na hnětení těsta, osolíme a zalijeme vroucí vodou. Těsto ihned promíchejte vidličkou.
krok 3 z 11
Poté vajíčko zalijte máslem a nejprve lžící a poté rukou uhnětte těsto. Uhnětené těsto přikryjte ubrouskem a nechte 30 minut odpočinout.
krok 4 z 11
Během této doby připravte náplň. Přeneste mleté ​​maso do samostatné misky, přidejte do něj nakrájenou cibuli, sůl a pepř podle svého vkusu. Mleté maso promíchejte lžící.
krok 5 z 11
Nastrouhejte kousek sýra na hrubém struhadle.
krok 6 z 11
Rajčata opláchněte a nakrájejte na volně tvarované kousky.
krok 7 z 11
Odpočinuté těsto nakrájejte na 6 stejných kousků, stočte je do kuliček a poté válečkem vyválejte na tenké koláče. Na polovinu každého plochého koláče dáme připravené mleté ​​maso.
krok 8 z 11
Poté na mleté ​​maso položte nakrájená rajčata a posypte strouhaným sýrem.
krok 9 z 11
Okraje koláčů pevně upevněte vidličkou.
krok 10 z 11
Zahřejte rostlinný olej v hluboké pánvi. Smažte v ní paštiky do zlatova z obou stran.
krok 11 z 11
Chebureks s masem, rajčaty a sýrem jsou hotové. Můžete to podávat ke stolu.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *