Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pečivo plněné mletým masem a cibulí

Pečivo plněné mletým masem a cibulí

0
569
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 213,4 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 8,9 gr.
Tuky * 16,8 g
Sacharidy* 22,7 g
* na 100 gr. produkt
Pečivo plněné mletým masem a cibulí
Obsah

Křupavé kůrčičce, šťavnaté náplni domácích paštik nikdo neodolá. Pouze přípravou této svačiny doma si můžete být jisti její přirozeností. Vyzbrojeni tímto receptem může každý vařit paštiky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Lžičku soli rozpustíme ve vroucí vodě. 500 gramů mouky prosejte do mísy a přidejte majonézu, promíchejte. Poté zalijte vroucí vodou a přísady promíchejte rychlými pohyby.
krok 2 ze 7
Když těsto vychladne, rukama ho vypracujte do hladka. Poté vložte na půl hodiny do lednice.
krok 3 ze 7
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Cibuli přendejte do mísy, osolte a rozdrťte ji tlačným tělem, dokud nebude šťáva.
krok 4 ze 7
Poté do cibulové hmoty přidáme mleté ​​maso, osolíme, okořeníme náplň, zalijeme masovým vývarem a náplň dobře promícháme.
krok 5 ze 7
Těsto rozválíme, pomocí formičky vhodné velikosti vykrajujeme koláče na paštiky.
krok 6 ze 7
Masovou náplň dejte v tenké vrstvě na jednu polovinu placičky, chlebovou placku přeložte na polovinu a okraje upevněte.
krok 7 ze 7
Opečte paštiky na rostlinném oleji z obou stran, podávejte ihned po uvaření.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *