Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Borůvky na zimu
  4. ➠ Borůvkový džem bez cukru

Borůvkový džem bez cukru

0
1777
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 394 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 55 minut
Bílkoviny * 88,3 g
Tuky * 1 gr.
Sacharidy* 8,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Borůvkový džem bez cukru
Obsah

Borůvkový džem je nejen chutný, ale také zdravý. Pamlsek lze snadno připravit bez přidaného cukru. Nahraďte přísadu zdravou a stejně sladkou stévií. Výsledkem budete překvapeni! Tato metoda vaření je navíc vhodná pro diabetiky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Nejprve si připravíme borůvky. Bobule umístíme do samostatné hluboké nádoby, opláchneme je pod velkým množstvím studené vody. Z borůvek opatrně odstraňte listy a drobné úlomky. Shnilé a zkažené bobule okamžitě vyhoďte. Po všech postupech vyřadíme produkt do cedníku, necháme vodu úplně odtéct.
krok 2 ze 4
Bobule rozemelte v mixéru a poté vložte do hrnce spolu se šťávou. Přidejte stévii, promíchejte a vložte na sporák. Džem vařte na mírném ohni 20 minut.
krok 3 ze 4
Nalijte želatinu do suché čisté sklenice, zalijte ji malým množstvím vroucí vody a důkladně promíchejte, dokud nebude hladká. Výslednou směs nalijte do džemu a znovu vařte 20 minut na mírném ohni. Obsah pravidelně promíchávejte.
krok 4 ze 4
Po připravenosti lze pamlsek nalít do sklenic. Poté by měl být džem ochlazen a teprve poté může být odebrán pro vzorek. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *