Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cheesecake bez pečení z tvarohu a zakysané smetany

Cheesecake bez pečení z tvarohu a zakysané smetany

3
15156
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 122,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 7 hod.
Bílkoviny * 12,6 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 9,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Cheesecake bez pečení z tvarohu a zakysané smetany
Obsah

Cheesecake na bázi tvarohu a zakysané smetany se ukazuje jako neuvěřitelně chutný a něžný. Horní vrstva želé dokonale doplňuje dezert a je krásná a chutná. Takový tvarohový koláč může připravit každá žena v domácnosti, protože nevyžaduje žádné neobvyklé přísady a snadno se připravuje.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Želatinu zřeďte vodou a nechte 10 minut odstát. Poté směs trochu zahřejeme, aby se opět stala tekutou. Poté do želatinové směsi nalijte mléko, vše rozšlehejte mixérem do hladka a nechte 10 minut stranou. Konzistence výsledné směsi by měla začít houstnout.
krok 2 z 11
V samostatné nádobě porazte zakysanou smetanu s krystalovým cukrem, v důsledku toho získáte homogenní krém. K tomu ještě přidáme pro chuť vanilkový cukr.
krok 3 z 11
Poté tvaroh odešleme do pracovní nádoby se zakysanou smetanou a všechny přísady rozšleháme mixérem. V konzistenci by tvarohová hmota měla připomínat vzdušné suflé.
krok 4 z 11
Nalijte hmotu se zředěnou želatinou a mlékem do tvarohového krému. Vše znovu promíchejte mixérem.
krok 5 z 11
Sušenky přerušíme mixérem na malé drobenky, poté je spojíme se změklým máslem. Nejprve jej vyjměte z chladničky.
krok 6 z 11
Začněme sbírat dezert. Ve spodní části rozdělené formy položte základnu sušenek, lehce podbíjejte. Formulář se základnou zasíláme na 10 minut do mrazáku.
krok 7 z 11
Nalijte tvarohovou hmotu na základnu a současně ji vyrovnejte. Dezert ihned vložte na 2 hodiny do lednice.
krok 8 z 11
Připravíme si želé vrstvu. Připravte si želé směs podle návodu.
krok 9 z 11
Tvarohovou vrstvu zalijte zahušťovacím želé a dejte na další 4 hodiny do lednice. Můžete to nechat přes noc.
krok 10 z 11
Vápno nakrájejte na kolečka, na jedné straně udělejte řez a hotový tvarohový koláč ozdobte v podobě kudrlinek.
krok 11 z 11
Dezert rozdělíme na porcované kousky a přejdeme k pamlsku.

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Komentáře (1) 3

přidat
Viktorie 10-08-2021 17:56
Dobrý den, prosím, řekněte mi, jaký je průměr formy v receptu
odpovědět
Správa stránek
Optimální velikost pro toto množství přísad je 15-18 cm.
Alina 06-08-2021 07:19
A do kterého mléka přidat želatinu za studena nebo pokojové teploty
odpovědět
Správa stránek
Pokoj, místnost
Julie 08-04-2021 16:34
Ukázalo se))) díky
odpovědět

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *