Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cheesecake vyrobený ze smetanového sýra

Cheesecake vyrobený ze smetanového sýra

0
2818
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 263,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 8 hod.
Bílkoviny * 5 gr.
Tuky * 14,9 gr.
Sacharidy* 33,8 g
* na 100 gr. produkt
Cheesecake vyrobený ze smetanového sýra
Obsah

Smetanový sýr je vhodný k vrstvení piškotů, ke zdobení košíčků a k výrobě tvarohových koláčů. Vyrábí se z tvarohového smetanového sýra. Právě ze smetanového sýra se vyrábí klasický pravý tvarohový koláč.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Sušenky rozemeleme, dokud se nerozmixují v mixéru.
krok 2 z 10
Rozpusťte máslo a přidejte k drobkům písku, zamíchejte.
krok 3 z 10
Oddělitelnou formu zakryjte pergamenovým papírem. Plastovou hmotu z koláčů rozetřete na dno formy a vytvořte z ní základ pro tvarohový koláč. Vložte formu do chladničky na 30 minut.
krok 4 z 10
Tvaroh, smetanu a krupicový cukr dáme do mísy, šleháme mixérem na nízké otáčky.
krok 5 z 10
Po jednom přidávejte vejce, dobře promíchejte mixérem. Přidejte vanilin.
krok 6 z 10
Vyjměte základnu z chladničky, položte na ni náplň a vyrovnejte ji špachtlí.
krok 7 z 10
Zabalte plech do fólie.
krok 8 z 10
Vezměte druhou větší pánev, nalijte do ní vodu, položte tvarohovou formu, voda by neměla být vyšší než střed dezertní formy.
krok 9 z 10
Umístěte tuto konstrukci do trouby. Cheesecake pečeme na 160 stupňů asi 1,5 hodiny.
krok 10 z 10
Hotový tvarohový koláč vyjměte, nechte hodinu při pokojové teplotě a poté dejte na 6-8 hodin do chladu. Po uplynutí času vyjměte dezert z formy, ozdobte podle svého vkusu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *