Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Křehký tvarohový koláč

Křehký tvarohový koláč

0
6172
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 235,4 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 6 h
Bílkoviny * 12 gr.
Tuky * 11,6 gr.
Sacharidy* 20,9 g
* na 100 gr. produkt
Křehký tvarohový koláč
Obsah

Cheesecake je vynikající dezert a je ceněn zejména pro svou vyváženou chuť. Tato pochoutka získává na popularitě po celém světě a má mnoho odrůd. Udělat si křehký tvarohový koláč doma není těžké, takže se dá udělat ve všední den na pití čaje a na sváteční stůl jako dezert.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
Připravíme si těsto na tvarohové koláče. Pšeničnou mouku prosejte do mísy, přidejte do ní vanilin a krystalový cukr. Vše promícháme Poté vložte margarín do suché směsi a vetřete ho rukama. Děláme to rychle, dokud není získána homogenní drobenka.
krok 2 z 12
Poté vložte vejce do pracovní nádoby a poté uhnětte těsto. Nepotřebujete ho důkladně hníst, stačí těsto posbírat do hrudky.
krok 3 z 12
Hotové těsto dejte alespoň na 40 minut do lednice.
krok 4 z 12
Pomeranč důkladně omyjte a odstraňte z něj kůru. V této fázi již můžete troubu zapnout nastavením teploty na 170 stupňů.
krok 5 z 12
V samostatné misce smíchejte tvaroh, smetanu (150 ml), krystalový cukr, vanilin a pomerančovou kůru.
krok 6 z 12
Dále se vyzbrojte mixérem a vše šlehejte, dokud nevznikne homogenní pasta.
krok 7 z 12
Poté do vzniklé hmoty vrazíme jedno vejce a pomocí mixéru vše vyšleháme do hladka.
krok 8 z 12
Další krok - zbývající krém musí být smíchán se škrobem a poté přidán do tvarohové hmoty. Vše znovu promíchejte mixérem.
krok 9 z 12
Hotové křehké těsto vyjmeme z lednice a vložíme do formy (dno můžeme přikrýt pergamenem). Vytvoříme základnu s boky.
krok 10 z 12
Dále rozetřeme tvarohovou náplň do základu. Tvarohový koláč zasíláme 60 minut v předehřáté troubě.
krok 11 z 12
Hotový tvarohový koláč ochlaďte ve formě a poté jej dejte alespoň na 4 hodiny do lednice.
krok 12 z 12
Hotový tvarohový koláč můžete na přání ozdobit horkou čokoládou nebo plátky zbylého pomeranče.

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *