Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Karamelový tvarohový koláč

Karamelový tvarohový koláč

2085

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 338,5 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 8 hod.

Bílkoviny * 16,7 g

Tuky * 13 gr.

Sacharidy* 39,3 g

Neuvěřitelný karamelový tvarohový koláč na základě oblíbených sušenek Oreo. Vůbec to nemusíte péct! Všechny ingredience (dort i krém) zasíláme ztuhnout do lednice. Chuť je prostě úžasná! Jemné, jemné, s jemnými tóny arašídového másla! Jen to chci zkusit!

Ingredience

Oreo cookies 24 ks Mléko 3,5% 40 ml. Jedlá želatina 12 gr. Krém 33% 250 g Tvaroh 450 gr. Karamel 350 gr. Arašídová pasta 50 gr. Mléčná čokoláda 100 g

Proces vaření

Oreo sušenky (12 ks) Rozdělte na poloviny a vyjměte náplň. Je třeba to odložit, stejně se to bude hodit.

Vložte játra do mísy mixéru a rozdrťte je na malé drobky.

Nalijte sušenky do mísy a začněte po malých částech přilévat mléko a míchat. Na výrobu těsta, které lze vytvarovat do hrudky, potřebujete tolik mléka (jako na fotografii).

Nyní potřebujeme potravinový pergamen a prsten (16 ml, pro větší průměr potřebujeme zvýšit počet produktů). Prsten instalujeme na pergamen na tvrdý povrch a stěny prstenu rozložíme potravinovou fólií.

Nyní distribuujeme připravené těsto uvnitř prstenu a hněteme ho rukama. Těsto dáme do lednice zamrazit.

Příprava tvarohového krému. Chcete -li to provést, namočte želatinu.

V misce smíchejte tvaroh s náplní do sušenek Oreo. Pro zjemnění sýra vložte směs na 30 sekund do mikrovlnné trouby. (pokud to nestačí, přidejte dalších 30 sekund.)