Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cheesecake „New York“ bez pečení

Cheesecake „New York“ bez pečení

0
4312
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 332,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 29,9 gr.
Tuky * 18,6 gr.
Sacharidy* 34,4 g
* na 100 gr. produkt
Cheesecake New York bez pečení
Obsah

Zvláštností tohoto tvarohového koláče je, že se nemusí péct v troubě. Proces vaření je rychlejší a snadnější. Stále však trvá, než krémová hmota ztuhne a nálev zákusku. Proto je vhodné vařit ji přes noc a hned druhý den si ji můžete vychutnat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nalijte želatinu vodou a nechte nabobtnat. Sušenky rozemeleme na drobenku pomocí mixéru a nalijeme do mísy. Rozpustíme máslo a smícháme s drobenkou.
krok 2 ze 6
Ukazuje se mokrá drobivá hmota.
krok 3 ze 6
Výslednou hmotu sušenek a másla rozdělte po obvodu rozdělené formy, vytvarujte boky a utužte. Je vhodné to provést s plochým dnem skla.
krok 4 ze 6
Nabobtnalou želatinu promíchejte, dokud se nerozpustí, a přiveďte k varu. Ochlaďte na pokojovou teplotu. Mixér vyšlehejte smetanu, smetanu a cukr. Do výsledné hmoty nalijte želatinu a znovu šlehejte při nízké rychlosti.
krok 5 ze 6
Připravený máslový krém vložte do připravené misky se sušenkami. Povrch uhlaďte silikonovou stěrkou.
krok 6 ze 6
Dezert dáme do lednice a necháme alespoň šest hodin odstát. Po uplynutí stanovené doby formu opatrně otevřete, vyjměte tvarohový koláč a přendejte do servírovací misky. Lze podávat u stolu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *