Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Cheesecake Oreo

Cheesecake Oreo

2504

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 267,6 kcal

Porce 10 portů.

Čas na vaření 7 hod.

Bílkoviny * 17,3 g

Tuky * 12,5 g

Sacharidy* 33,2 g

Obsah

Představujeme vám recept na výrobu velmi jemného dezertu na základě sušenek Oreo, náplň - jemná tvarohově krémová hmota. S velkou jistotou můžeme říci, že takový dezert nenechá lhostejné ani nezkušené labužníky.

Ingredience

Oreo cookies 35 ks Sýr Philadelphia 800 gr. Máslo 100 g Krystalový cukr 100 g Krém 400 ml. Kravské mléko 150 ml. Citrón 0,5 ks Moučkový cukr 50 gr. Jedlá želatina 20 gr.

Proces vaření

Nejprve musíme oddělit cookies od náplně. Oloupané sušenky odešleme do mixéru a náplň do samostatné mísy. Sušenky musí být rozemlety na moučnou konzistenci.

Nalijte sušenky, které jsme nasekali, do hluboké mísy. Do malé misky dejte dvě lžíce této mouky.

Změkčené máslo posíláme do nádoby s drcenými sušenkami, poté vše důkladně promícháme do hladka.

Dno pekáče pokryjeme pergamenem, nalijeme tam směs sušenek a másla, dobře utužíme.

Vytvořený dort posíláme do lednice.

Želatinu zalijte studenou vodou a počkejte, až nabobtná. Mezitím můžete začít s přípravou krému. Cukr, citronovou šťávu a sýr Philadelphia smíchejte v míse se smetanovým krémem.