Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cheesecake s mascrapone

Cheesecake s mascrapone

0
1035
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 219,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 4 hodiny
Bílkoviny * 5,6 g
Tuky * 12,9 gr.
Sacharidy* 22 gr.
* na 100 gr. produkt
Cheesecake s mascrapone
Obsah

Lahodný dezert je skvělou příležitostí, jak se sejít rodinu nebo přátele u šálku čaje. Udělejte jemný tvarohový koláč s mascrapone. Toto jídlo si vaši hosté budou pamatovat po dlouhou dobu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Pro tvarohový koláč bude stačit jednoduché cookie. Pečené mléko funguje dobře. Výrobek rozemelte na malé drobky.
krok 2 ze 6
Do sušenek nalijte skořici, přidejte rozpuštěné máslo a důkladně promíchejte. Výslednou hmotu vložte do pekáče. Opatrně ji rozdělíme po dně a natřeme stěny výškou 3 cm. Formu vložíme do lednice.
krok 3 ze 6
Dbáme na to, aby měl maskaron pokojovou teplotu. Přidejte k němu cukr a důkladně prošlehejte mixérem. Postupně do hmoty zašlehejte vejce a přidejte vanilkovou esenci. Pokračujeme v šlehání do hladka. Jako poslední přidejte zakysanou smetanu.
krok 4 ze 6
Nalijte krémovou hmotu na základnu sušenek. Opatrně srovnáme. Dno pekáče zabalte do alobalu a ponořte do větší formy naplněné vodou. Budeme péct ve vodní lázni, proto je důležité alobal opatrně zafixovat, aby obsah první formy nenavlhl.
krok 5 ze 6
Vložili jsme strukturu do trouby předehřáté na 160 stupňů. Pečeme 50 minut. Hotový tvarohový koláč ochlaďte a dejte na 3-4 hodiny do lednice. Po vychladnutí dáme dezert na talíř a posypeme kakaem na ozdobu.
krok 6 ze 6
Rozdělte na porce a podávejte. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *