Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Dýňové nádobí
  3. ➠ Pečená dýně v troubě
  4. ➠ Kandovaná dýně bez vaření v troubě

Kandovaná dýně bez vaření v troubě

0
263
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 227 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 9 hod.
Bílkoviny * 2,3 gr.
Tuky * 12,3 gr.
Sacharidy* 39,3 g
* na 100 gr. produkt
Kandovaná dýně bez vaření v troubě
Obsah

Výroba domácího kandovaného ovoce je snadná a jednoduchá. Ukázalo se, že jsou prostě nádherné, slintající a zdravé. Mohou být podávány jako dezert nebo přidány do obilovin nebo pečiva! Jednoduše chutné!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Dýni omyjeme, rozkrojíme na půlky a očistíme semínka, poté z ní odkrojíme slupku.
krok 2 ze 7
Nyní dužinu nakrájíme na čtverečky asi 1 x 1 cm.
krok 3 ze 7
Vložte kousky dýně do hrnce, zasypte je krystalovým cukrem a nechte působit 5-6 hodin. Během této doby jejich dýně uvolní dostatečné množství šťávy.
krok 4 ze 7
Přidejte kyselinu citronovou, kukuřičný škrob, muškátový oříšek a skořici. Pošleme pánev na oheň a vaříme, dokud dýně nezměkne. To bude trvat 5 až 15 minut, podle vařiče, velikosti dýně a hrnce, ve kterém ji vaříte. Je také velmi důležité to nestrávit.
krok 5 ze 7
Sirup slijte do mísy přes cedník. Vložíme zpět na sporák a vaříme po 7 minutách varu.
krok 6 ze 7
Dýni zalijte připraveným sirupem a nechte zcela vychladnout. Poté znovu slijeme a vaříme sirup, nalijeme jejich kousky dýně a počkáme, až vychladne. Nyní vypustíme sirup. Dýni dejte na plech na pečicí papír a pošlete do trouby předehřáté na 100 stupňů.
krok 7 ze 7
Dýni sušte 2-3 hodiny. V mírně otevřené troubě. Hotové kandované ovoce posypte moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *