Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tsvetajevský koláč s brusinkami

Tsvetajevský koláč s brusinkami

0
819
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 140,3 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 9 gr.
Sacharidy* 21 gr.
* na 100 gr. produkt
Tsvetajevský koláč s brusinkami
Obsah

Toto známé a oblíbené pečivo - „Cvetajevský koláč s jablky“ - je neméně chutné s brusinkami. Těsto musí být hněteno zakysanou smetanou a stejným způsobem jako u jablečného koláče. Brusinky lze brát zmrazené. Jemná zakysaná smetanová náplň se připravuje s přídavkem mouky a vajec.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nejprve připravte všechny produkty pro koláč Tsvetaevo v požadovaném množství. Brusinky rozmrazte. Poté uhněteme těsto. Chcete -li to provést, nalijte půl sklenice cukru do misky na hnětení těsta a vložte zakysanou smetanu. Prošlehejte tyto ingredience dohromady.
krok 2 ze 6
Máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, poté vlijeme do směsi zakysané smetany a znovu promícháme.
krok 3 ze 6
Poté do tohoto tekutého těstového základu vsypeme mouku prosátou na síto, přidáme lžičku prášku do pečiva a uhněteme těsto. Mělo by být hladké, měkké a elastické.
krok 4 ze 6
Zapékací misku (obvykle kulatou) vymažte rostlinným olejem. Těsto rozválíme na kulatý koláč a vložíme do formy, přičemž podél okraje tvoříme nízké boky.
krok 5 ze 6
V samostatné misce smíchejte všechny přísady na zakysanou smetanu uvedenou v receptu tak, aby byla homogenní a bez hrudek mouky. Na těsto dejte rozmražené brusinky a naplňte je připravenou náplní.
krok 6 ze 6
Pečte koláč Tsvetaevo s brusinkami v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu jedné hodiny. Poté upečený koláč ochlaďte, přendejte do krásné misky a podávejte.
Lahodné a úspěšné pečení!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *