Tsvetaevsky borůvkový koláč

0
1584
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 160,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 6 gr.
Tuky * 7,5 g
Sacharidy* 27,3 g
Tsvetaevsky borůvkový koláč

Na začátek je základ z másla, zakysané smetany, cukru, soli, mouky a prášku do pečiva. Poté se tam nalijí borůvky a vše se zalije hmotou zakysané smetany, vajec a cukru. Koláč se peče 30 minut.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Máslo rozpustíme a nalijeme do vhodné nádoby, ve které uhněteme těsto. Přidejte zakysanou smetanu, krystalový cukr, sůl a důkladně promíchejte. Mouku s práškem do pečiva prosejeme přes síto a přidáme k máslu. Uhněteme těsto. Mělo by být měkké a jemné. Vložíme do pekáčku a rovnoměrně rozdělíme po povrchu. Vyrábíme boky. Formu dáme na pár minut do mrazáku.
krok 2 ze 6
V tuto chvíli připravujeme náplň do dortu. Kyslou smetanu, krystalový cukr, prášek do pečiva posíláme do vhodné nádoby a rozbijeme jedno vejce. Vše důkladně promíchejte metličkou, dokud nevznikne homogenní hmota.
krok 3 ze 6
Mražené borůvky nasypte do zmrzlého základu.
krok 4 ze 6
Vše naplňte hotovou zakysanou smetanovou náplní.
krok 5 ze 6
Troubu předehřejte na 180 ° C a pečte 30 minut. Zaměřujeme se na zakysanou smetanovou náplň. Mělo by to vypadat jako želé.
krok 6 ze 6
Hotový koláč nechte zcela vychladnout, aniž byste ho vyndali z formy. Poté nakrájejte na porce a podávejte s horkou kávou nebo čajem. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *