Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Masová jídla
  3. ➠ Kuřecí tabák
  4. ➠ Kuřecí tabák podle receptu Stalika Khankishieva v pánvi pod tlakem

Kuřecí tabák podle receptu Stalika Khankishieva v pánvi pod tlakem

0
3689
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 389,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 14,9 gr.
Tuky * 42,9 g
Sacharidy* 23,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Kuřecí tabák podle receptu Stalika Khankishieva v pánvi pod tlakem
Obsah

Autorovy recepty se vyznačují zvláštní přesností ve složení přísad a v procesu přípravy. A zároveň má toto jídlo svou vlastní jedinečnou chuť. Slavný kuřecí tabák, který navrhujeme vařit podle receptu Stalika Khankishieva, nebyl výjimkou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Kuře omyjte a osušte papírovými utěrkami. Korpus přeřízněte přes hrudní kost a narovnejte, žebra odstraňte kuchyňskými nůžkami.
krok 2 z 5
Chcete -li kuře marinovat, oloupejte a nasekejte česnek, promíchejte všechny suché koření a sůl. Touto směsí namažte kostru ze všech stran.
krok 3 z 5
Nechte kuře marinovat několik hodin.
krok 4 z 5
Předehřejte pánev, nalijte rostlinný olej, položte kuře a položte na něj lis. Nejprve smažte na prudkém ohni 2–3 minuty z každé strany. Poté snižte teplotu a vařte dalších 15–20 minut z obou stran.
krok 5 z 5
Nakrájejte koriandr na malé kousky, položte na rovný talíř, navrch položte tabákové kuře a podávejte.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *