Kuřecí tabaka v pomalém hrnci
0
1422
Kuchyně
Gruzínský
Obsah kalorií
238 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
45 minut
Bílkoviny *
31,8 g
Tuky *
28,1 gr.
Sacharidy*
6,4 gr.
Kuřecí tabák lze snadno smažit v multivarce. Bude to ještě pohodlnější než na pánvi, protože postříkání během smažení je omezeno vysokými stěnami mísy a nerozmazává vše kolem. Nabízíme marinování ptáka s citronovou šťávou a směsí koření pro kuře - vlákna zjemníme kyselinou citrusovou a zvolené složení koření dodá vůni a intenzitu chuti. Při podávání nezapomeňte posypat kuře bylinkami - to je další vůně a cenné vitamíny.
Ingredience
Proces vaření
Zapneme multivark v režimu "Frying", nalijeme do misky trochu zeleniny a zahřejeme. Kuřecí kostru dáme kůží nahoru a smažíme dvacet minut s otevřeným víkem. Po uplynutí stanovené doby otočte kuře na druhou stranu a smažte dalších patnáct až dvacet minut. Při smažení můžete na jatečně upravené tělo vložit závaží, které jste předtím přikryli plochým talířem. Ale i bez zátěže je kuře dobře smažené, zhnědlé a je velmi šťavnaté.
Dobrou chuť!