Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Krůtí kotlety
  4. ➠ Dietní krůtí kotlety v troubě

Dietní krůtí kotlety v troubě

0
1120
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 98,2 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 10 gr.
Tuky * 11,5 g
Sacharidy* 5,7 g
* na 100 gr. produkt
Dietní krůtí kotlety v troubě
Obsah

Pečení v troubě je nejlepší způsob přípravy dietních jídel. Dušené kotlety můžete vařit, ale v troubě chutná lépe. Pro šťavnatost kotlety je lepší vzít maso z krůtího stehna. Do těchto dietních kotlet přidejte pouze vejce a cibuli, ostatní přísady jsou vyloučeny. Kotlety budou šťavnaté, nebudou tučné a zdravé, což je nezbytné pro dietní výživu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Krůtí maso oddělte od kosti, odstraňte šlachy, opláchněte studenou vodou a osušte ubrouskem. Poté ho nakrájejte na malé kousky.
krok 2 z 5
Oloupejte cibuli. Maso a cibuli stočte v mlýnku na maso s jemnou mřížkou.
krok 3 z 5
K získanému mletému masu našlehejte vejce, přidejte sůl a jakékoli koření podle svého vkusu a přidejte 2 lžíce čisté vody, nejlépe ledové. Mleté maso dobře promíchejte a šlehejte 2-3 minuty. Poté vložte nádobí s mletým masem na 30 minut do chladničky.
krok 4 z 5
Zapékací misku namažte rostlinným olejem. Uvařeným mletým masem tvarujte mokrýma rukama úhledné identické řízky a položte je na plech. Kotlety nedělejte malé, jinak budou suché. Diétní kotlety pečte v troubě předehřáté na 180 ° C 35 minut, pokud jsou kotlety velké, déle.
krok 5 z 5
Přeneste hotové kotlety na porcované talíře a nezapomeňte k nim podávat jakoukoli omáčku, například zakysanou smetanu, protože dietní krůtí kotlety zůstávají trochu suché.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *