Domov
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Dietní pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Dietní pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

1229

Kuchyně Východní

Obsah kalorií 110,4 kcal

Porce 3 port.

Čas na vaření 100 minut

Bílkoviny * 6,5 gr.

Tuky * 0,9 gr.

Sacharidy* 19,4 g

Dietní pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Obsah

Pomalý hrnec vám umožňuje vařit dietní pilaf s kuřecím masem, což bude skvělé teplé jídlo pro dietáře, protože obsahuje polovinu kalorií než tradiční pilaf. Pilaf vaříme z nejméně nízkokalorické části kuřete (prsa) a téměř bez rostlinného oleje. Vaření dietního pilafu na programech „Stew“ a „Pilaf“ nebo „Rice“.

Ingredience

Kuřecí prso 300 gr. bílá rýže 300 gr. Cibule 1 PC. Česnek 1 PC. Mrkev 2 ks Koření na zeleninu chuť Sůl chuť

Proces vaření

Před vařením namažte misku multivarky trochou rostlinného oleje.

Omytá kuřecí prsa nakrájíme na malé (až 2 cm) kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Nakrájená prsa a cibuli přendejte do misky multivark. Zavřete víko a spusťte program „Hasení“ po dobu 10 minut. Po uplynutí této doby vše promíchejte špachtlí.

Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké proužky. Oloupanou pažitku nasekejte nožem.

Poté vložte nakrájenou mrkev a česnek do mísy, nalijte ½ lžíce. vlažnou vodu a podle chuti přidejte sůl a koření. Kuřecí prsa se zeleninou na stejném programu dusíme dalších 20 minut. Během této doby se kuřecí maso vaří.

Potřebné množství rýže a hlavu neloupaného česneku dobře opláchněte studenou vodou.

Poté promytou rýži dejte do rovnoměrné vrstvy do mísy a doprostřed položte česnek. Do misky nalijte dalších 200 ml vody. Zavřete víko a na 20 minut zapněte program „Pilaf“ nebo „Rice“.

Po uplynutí této doby otevřete víko a zkontrolujte, zda je pro rýži dostatek vody, protože to také závisí na druhu rýže. Přidejte trochu vody a pokračujte ve vaření na stejném programu dalších 10 minut.

Po signálu o ukončení programu nechte dietní pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci 20 minut pod zavřeným víkem. Poté stěrkou promíchejte pilaf a podávejte.

Dobrou chuť!