Domácí lecho na zimu
0
905
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
55,3 kcal
Porce
3 l.
Čas na vaření
90 minut
Bílkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
3,4 gr.
Sacharidy*
9 gr.
Domácí lečo je praktickou přípravou na zimu. „Chutné, ale ne dost“ - tak lze tuto ochranu popsat. Lečo se ukazuje jako velmi chutné, kombinace pepře a rajčat je velmi úspěšná. Proces výroby lecha nezabere mnoho času a samotný recept je co nejjednodušší.
Ingredience
Proces vaření
Rajčata opláchněte, nakrájejte stonek, libovolným způsobem nakrájejte samotné ovoce. Nakrájená rajčata vložte do mlýnku na maso nebo kuchyňského robotu a nakrájejte na pyré. Do rajčatového protlaku přidejte sůl a krystalový cukr, zapalte. Po varu nalijte rostlinný olej, přidejte jemně nasekaný česnek. Rajčatový protlak vařte asi 30 minut.
Dobrou chuť!