Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Domácí kečup na grilování

Domácí kečup na grilování

0
600
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 139 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 5,4 gr.
Sacharidy* 37,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Domácí kečup na grilování
Obsah

Nezkoušel jsem ani jeden kečup z obchodu, který by vyhovoval mému vkusu. Všechny zakoupené omáčky mi připadají s chemickou pachutí. Ale našel jsem pro sebe cestu ven - teď kečup vařím sám. Tento kečup se hodí ke kebabům z jakéhokoli druhu masa.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Připravte si potřebné potraviny na výrobu kečupu na grilování.
krok 2 z 10
Vložte požadované množství rajčatové pasty do hrnce se silným dnem.
krok 3 z 10
Postupně nalijte pitnou vodu a směs promíchejte. Možná budete potřebovat více nebo méně vody. Vše závisí na konzistenci rajčatové pasty.
krok 4 z 10
Změřte požadované množství koření a koření.
krok 5 z 10
Kopr a petrželku důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte. Poté nakrájejte najemno ostrým nožem.
krok 6 z 10
Oloupejte česnek, jemně nasekejte ostrým nožem, nastrouhejte na jemném struhadle nebo protlačte lisem. Množství česneku upravte podle svých vlastních chuťových preferencí.
krok 7 z 10
Kastrol dáme na střední oheň, přidáme kuchyňskou sůl, krystalový cukr a zbytek koření.
krok 8 z 10
Dobře promíchejte a přiveďte k varu.
krok 9 z 10
Snižte teplotu a přidejte nasekaný kopr a petržel a česnek. Dobře promíchejte a vařte asi 5 minut. Přidejte ocet a rostlinný olej. Znovu promíchejte a vyjměte z tepla.
krok 10 z 10
Hotový kečup úplně vychladněte. Nalijte do předem umytých a sterilizovaných sklenic nebo lahví. Hotový kečup podávejte s kebabem.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *