Domácí hodgepodge na zimu v bankách
0
635
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
85,7 kcal
Porce
9 portů.
Čas na vaření
5 h
Bílkoviny *
1,6 gr.
Tuky *
1,7 gr.
Sacharidy*
19,3 g
Zelí hodgepodge s lesními houbami, válcované koncem léta nebo začátkem podzimu, potěší svou chutí za dlouhých zimních večerů. Toto občerstvení lze jíst během půstu a mohou si ho vychutnat i ti, kteří vyznávají vegetariánský životní styl.
Ingredience
Proces vaření
Sklenice omyjte sodou, opláchněte a osušte v troubě na 110 stupňů. Horkou zeleninovou hmotu rozdělte čistou lžící do suchých sklenic. Směs zeleniny by měla být nanesena co nejtěsněji, aby nezůstaly žádné vzduchové bubliny ani prázdné místo. Nádoby těsně uzavřete hodgepodge, sterilizujte obvyklým způsobem po dobu 20 minut.
Dobrou chuť!