Těsto na pizzu v pomalém hrnci

0
863
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 492,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 10 min.
Bílkoviny * 18,5 g
Tuky * 19 gr.
Sacharidy* 152 gr.
Těsto na pizzu v pomalém hrnci

Multicooker je velmi vhodný pro výrobu kvasnicového těsta. Po hnětení musíte těsto přenést do mísy a na zařízení nastavit požadovanou teplotu - rovnoměrné zahřátí zajistí vysoce kvalitní nárůst hmoty. Tento recept na těsto je založen na suchém droždí. Kapalným základem je voda a rostlinný olej.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Připravujeme výrobky na výrobu těsta. Je lepší prosít mouku. Vodu musíme ohřát do teplého stavu.
krok 2 ze 7
Nalijte vodu do malé nádoby a nalijte do ní suché droždí. Míchejte, aby se granule droždí rozpustily.
krok 3 ze 7
Nalijte mouku do samostatné nádoby a přidejte do ní olivový olej a sůl.
krok 4 ze 7
Do suché směsi nalijte tenkým proudem kvasnicovou tekutinu, zatímco hnětete těsto.
krok 5 ze 7
Nejprve promíchejte lžící a postupně přepněte na ruční hnětení. Hotové těsto se ukáže být docela těsné, ale pružné, dobře tvarované a zaostává za zdmi nádobí.
krok 6 ze 7
Mísu vícevařiče lehce namažte rostlinným olejem a vložte do ní hnětené těsto. Zavřeme zařízení víkem a nastavíme režim „Těsto“ na třicet minut.
krok 7 ze 7
Po uplynutí stanovené doby těsto vyjmeme z mísy a dáme na pracovní plochu. Rozválíme na tenkou vrstvu a vyskládáme pojatou náplň. Takové těsto pečeme na spodní úrovni trouby předehřáté na 190 stupňů.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *