Domov
➠ Těsto
➠ Koláčové těsto
➠ Kvasnicové těsto na koláče vyrobené z rychle působícího suchého droždí

Kvasnicové těsto na koláče vyrobené z rychle působícího suchého droždí

7618

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 286,4 kcal

Porce 10 portů.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 10,4 g

Tuky * 6,1 gr.

Sacharidy* 52,9 gr.

Kvasnicové těsto na koláče vyrobené z rychle působícího suchého droždí

Obsah

Koláče jsou oblíbeným pokrmem mnoha národů a národností. Dnes se chci podělit o neuvěřitelný recept na kynuté těsto na koláče vyrobené z rychle působícího suchého droždí. Pečení na takovém těstě se ukáže být něžné a vzdušné.

Ingredience

Pšeničná mouka 550 gr. Krystalový cukr 1 lžička Rychle působící droždí 7 gr. Sůl 1 lžička Kravské mléko 250 ml. Vejce 1 PC.

Proces vaření

V hluboké nádobě smíchejte požadované množství teplého mléka, krystalového cukru a suchých rychle působících kvasnic. Důkladně promíchejte, dokud se úplně nerozpustí.

Těsto utáhněte potravinovou fólií a nechte asi 10 minut. Po uplynutí času těsto dobře nakyne a zvětší svůj objem.

Do oddělené hluboké mísy prosejte požadované množství pšeničné mouky.

Potom rozbijte kuřecí vejce, přidejte sůl.

Vykynuté těsto vložte do mísy.

Dobře promíchejte.

Poté těsto dejte na čistou pracovní plochu, rukama dobře prohněťte a stočte do velké koule. Vložte ji do hluboké mísy a zakryjte potravinovou fólií nebo přikryjte čistou kuchyňskou utěrkou.