Domov
➠ Těsto
➠ Koláčové těsto
➠ Kynuté těsto na koláče s mlékem v troubě

Kynuté těsto na koláče s mlékem v troubě

1682

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 265,6 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 80 minut

Bílkoviny * 8 gr.

Tuky * 9,6 gr.

Sacharidy* 70,3 g

Kynuté těsto na koláče s mlékem v troubě

Obsah

Mléčné kvasnicové těsto se ukáže být velmi chutné, nadýchané a uspokojující! Lze z něj připravit lahodné koláče s různými náplněmi, sladkými i zeleninovými nebo masovými. Lahodná svačinka pro celou rodinu!

Ingredience

Kravské mléko 200 ml. Suché droždí 10 gr. Pšeničná mouka 500 gr. Rostlinný olej 100 g Sůl 0,5 lžičky Krystalový cukr 3 lžíce

Proces vaření

Mléko zahřejeme, ale je důležité jej nepřivést k varu. Mělo by to být asi 30-35 stupňů, jinak kvasinky zemřou.

Nalijte droždí, cukr a sůl do mléka. Promíchejte, přikryjte nádobu a dejte na 30 minut na teplé místo, aby těsto přišlo.

Mouku prosejeme přes cedník.

V samostatné nádobě smíchejte vejce, hotové těsto a mouku. Postupně přidávejte mouku, aby bylo těsto homogenní. Těsto dobře promíchejte, aby bylo pružné.