Syrové syrovátkové těsto
0
2097
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
185,7 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
240 minut
Bílkoviny *
4,1 gr.
Tuky *
0,5 gr.
Sacharidy*
42,5 g
Těsto na koláče smíchané se syrovátkou a kvasnicemi je vždy hladké, vzdušné a snadno se s ním pracuje. Takové těsto můžete dobře skladovat několik měsíců v mrazničce a neztratí svou chuť. Syrovátkové těsto je vhodné na slané i sladké náplně.
Ingredience
Proces vaření
Mouku prosejeme na síto. Polovinu prosáté mouky nasypte na syrovátku, přidejte cukr a vše dobře promíchejte vařečkou a špachtlí. To bude těsto na zkoušku. Těsto přikryjte ubrouskem a dejte na 1 hodinu na teplé místo bez průvanu. Těsto nejprve nakyne a poté začne opadávat, což naznačuje jeho připravenost.
Lahodné a úspěšné pečení!