Domov
➠ Těsto
➠ Koláčové těsto
➠ Kynuté těsto na koláče se suchým droždím bez vajec

Kynuté těsto na koláče se suchým droždím bez vajec

1603

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 202,6 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 7,6 gr.

Tuky * 7,8 g

Sacharidy* 62,5 g

Kynuté těsto na koláče se suchým droždím bez vajec

Obsah

Tento jednoduchý recept na hnětení koláčů se suchým droždím a bez vajec zachrání mladou ženu v domácnosti. Těsto je považováno za univerzální, protože s ním můžete připravit koláče s jakoukoli náplní. Takové koláče nezestárnou několik dní.

Ingredience

Pšeničná mouka 400 gr. Suché droždí 1 polévková lžíce Voda 300 ml. Krystalový cukr 2 lžíce Sůl 1 lžička Rostlinný olej 5 polévkových lžic

Proces vaření

Nalijte teplou vodu do misky na hnětení těsta. Rozpusťte v něm suché droždí a cukr. Poté přidejte 3 lžíce mouky, promíchejte lžící a dejte na teplé místo na 15 minut.

Po 15 minutách přidejte do směsi sůl a nalijte požadované množství rostlinného oleje. Směs promíchejte.

Poté do této směsi přidejte zbytek mouky. Ruce namažte rostlinným olejem a těsto dobře promíchejte po dobu 10 minut. Mělo by být elastické a mírně lepivé. Pokrmy přikryjte těstem ubrouskem a dejte na 30 minut do tepla, aby těsto kynulo a zdvojnásobilo svůj objem.