Kynuté těsto na koláče se suchým droždím se zelím v troubě

0
1457
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 318,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 110 minut
Bílkoviny * 8 gr.
Tuky * 2,2 gr.
Sacharidy* 70,3 g
Kynuté těsto na koláče se suchým droždím se zelím v troubě

Nejlepší koláče se zelím se získávají samozřejmě z kvasnicového těsta. Nejjednodušší je uvařit je se suchým droždím, aby těsto přesně sedělo a ukázalo se, že je velmi kvalitní. Měkké a nadýchané koláče potěší hosty i domácnosti!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Mouku prosejeme sítkem, přidáme do ní sůl, cukr a suché droždí.
krok 2 z 5
Mléko zahřejeme tak, aby nebylo o 35–40 stupňů vyšší, jinak kvasinky nebudou fungovat.
krok 3 z 5
Přidejte mléko do mouky a dobře promíchejte, dokud nebude těsto hladké a docela měkké a lepkavé.
krok 4 z 5
Těsto přikryjte ručníkem a pošlete na 1,5 hodiny na teplé místo.
krok 5 z 5
Asi po 40 min. těsto se musí dobře promíchat rukama, musí se také udělat na konci, když je adze hotová.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *