Domov
➠ Těsto
➠ Koláčové těsto
➠ Kvasnicové těsto na koláče v troubě, které se taví jako chmýří v ústech

Kvasnicové těsto na koláče v troubě, které se taví jako chmýří v ústech

2773

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 247,1 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 100 minut

Bílkoviny * 10,4 g

Tuky * 7,1 gr.

Sacharidy* 42,4 g

Kvasnicové těsto na koláče v troubě, které se taví jako chmýří v ústech

Obsah

Měkké, nadýchané, neuvěřitelně chutné kvasnicové těsto na jednoduché karbanátky se rozpouští v ústech! Skutečná lahůdka pro jakýkoli čajový dýchánek! Domácnosti a hosté budou potěšeni!

Ingredience

Pšeničná mouka 500 gr. Kravské mléko 300 ml. Vejce 1 PC. Krystalový cukr 150 g Sůl 0,5 lžičky Máslo 50 gr. Suché droždí 1 balení

Proces vaření

Nejprve si připravíme těsto na těsto. Chcete -li to provést, vezměte 1,5 polévkové lžíce. mouka, 2 lžíce l. granulovaný cukr a suché droždí. Produkty mícháme.
Mléko zahřejeme asi na 35 stupňů. Nalijte ji do směsi sypkého těsta a promíchejte.

Směs zakryjte a dejte na teplé místo na 40 minut. Těsto se zvýší asi 2krát.

Zbylou mouku prosejte přes cedník a přidejte k ní vejce, těsto a rozpuštěné máslo. Vše důkladně promíchejte a vytvořte těsto.

Těsto nechte pod ručníkem na teplém místě 40 minut. Poté uhněteme těsto a necháme znovu 40 minut. Během této doby by se měl zvednout a zvýšit 2–2,5krát.

Dobrou chuť!