Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Těsto na bělení
  4. ➠ Kvasnicové těsto na kefíru na bílé jako vata

Kvasnicové těsto na kefíru na bílé jako vata

0
2942
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 156,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 4,4 gr.
Tuky * 6,1 gr.
Sacharidy* 40,9 g
* na 100 gr. produkt
Kvasnicové těsto na kefíru na bílé jako vata
Obsah

Z kvasnicového těsta na kefíru jsou bílé světlé a vzdušné, jako vata. Tento recept je spolehlivý a jednoduchý, těsto vždy dobře kyne.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Polovinu mouky prosejte do hluboké mísy, přidejte suché droždí a zamíchejte.
krok 2 z 5
Zahřejte kefír na 33-35 stupňů. Smíchejte kefír s rostlinným olejem, solí a cukrem.
krok 3 z 5
Poté nalijte kefírovou hmotu do misky s moukou a promíchejte.
krok 4 z 5
Ještě lepivé těsto přendejte na pomoučenou pracovní plochu a pokračujte v hnětení, přidejte zbylou mouku. Mouky může potřebovat trochu více nebo méně, než je uvedeno v receptu, záleží na kvalitě samotné mouky.
krok 5 z 5
Když se těsto přestane lepit na vaše ruce, přestaňte hnětet a nechte 8–10 minut odležet. Poté těsto rozdělte na kousky, vyválejte a vytvarujte bílky.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *