Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Kvasnicové placky s mlékem a vejci

Kvasnicové placky s mlékem a vejci

1345

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 193,3 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 8,3 gr.

Tuky * 8,8 g

Sacharidy* 25,3 g

Obsah

Kynuté palačinky budou co nejuspokojivější a nejbujnější, pokud jsou uvařené v mléce s přídavkem vajec. Vyzkoušejte misku na zalévání na čaj nebo snídani.

Ingredience

Pšeničná mouka 250 g Čerstvé droždí 20 gr. Kravské mléko 250 ml. Vejce 2 ks Máslo 2 lžíce Krystalový cukr 1 polévková lžíce Sůl 0,5 lžičky Rostlinný olej na smažení

Proces vaření

Smíchejte droždí s jednou lodí cukru, zalijte 50 ml teplého mléka a nechte 10 minut.

Samostatně rozšlehejte dvě vejce se solí a směsí poté zalijte droždí. Zde prosejeme mouku, vylijeme zbylé mléko a přidáme předem rozpuštěné máslo. Těsto důkladně promícháme, přikryjeme alobalem a na teplém místě necháme 40 minut louhovat.