Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kynuté knedlíky s borůvkami

Kynuté knedlíky s borůvkami

0
1307
Kuchyně ukrajinština
Obsah kalorií 179,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 4,4 gr.
Tuky * 3,2 gr.
Sacharidy* 36,8 g
* na 100 gr. produkt
Kynuté knedlíky s borůvkami
Obsah

Knedlíky s borůvkami na kynutém těstě jsou chutným pokrmem, jehož příprava vyžaduje minimální sadu produktů. Borůvkové knedlíky jsou vždy mimo soutěž, protože jsou jedním z nejchutnějších knedlíků! Milovníci tohoto jídla ocení tento recept.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Kuřecí vejce vložíme do vhodného pokrmu. Voda musí být ohřátá do teplého stavu a přidána do vajec. Zde také přidáme krystalový cukr, sůl a droždí.
krok 2 z 9
Všechny přísady důkladně promíchejte.
krok 3 z 9
Poté do pracovní nádoby přidejte pšeničnou mouku (400 gramů).
krok 4 z 9
Uhněteme těsto. Poté přidejte zbývající mouku a vypracujte těsto do pružnosti. Těsto necháme 30 minut stranou, předtím jsme ho přikryli potravinovou fólií nebo ručníkem.
krok 5 z 9
Borůvky by měly být tříděny a odstraněny všechny nečistoty. Poté vložte bobule do vhodné nádoby, posypte je škrobem a krystalovým cukrem.
krok 6 z 9
Hotové těsto rozválíme na tenkou vrstvu, na kterou pomocí sklenice vykrajujeme kolečka požadované velikosti.
krok 7 z 9
Do středu každého kruhu by mělo být umístěno malé množství borůvkové náplně (stačí 1 lžička).
krok 8 z 9
Těsto přeložíme náplní na polovinu a okraje slepíme, čímž vznikne knedlík.
krok 9 z 9
Do kastrůlku nalijte vodu, přiveďte k varu, trochu osolte. Knedlíky vložíme do vroucí vody. Po varu je vařte 5-7 minut. Borůvkové knedlíky jsou připraveny! Podávejte misku se zakysanou smetanou nebo máslem.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *