Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Meruňky na zimu
  4. ➠ Marmeláda z meruněk s pomerančem

Marmeláda z meruněk s pomerančem

0
2318
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 260 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 60,1 g
* na 100 gr. produkt
Marmeláda z meruněk s pomerančem
Obsah

Meruňky a pomeranče jsou perfektní kombinací pro lahodnou a bohatou marmeládu. Hustý, jasný, s příjemnou citrusovou vůní, v zimě dodá energii a zahřeje šálkem čaje. Vaření je snadné, hlavní je vše pečlivě připravit a sledovat časovač.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Meruňky dobře omyjeme, rozkrojíme na půlky a odstraníme z nich pecky.
krok 2 z 9
Nyní můžete meruňky nakrájet na menší kousky, aby se vařily rychleji.
krok 3 z 9
Moje pomeranče jsou také důkladně omyty, protože potřebujeme kůru na džem. Odřízněte slupku, aby se nedotýkala bílého filmu, jinak může džem chutnat hořce. Třete na hrubém struhadle.
krok 4 z 9
Poté vyjměte bílou vrstvu z pomeranče a nakrájejte ji na malé kousky.
krok 5 z 9
Z citrónu vymačkejte šťávu.
krok 6 z 9
Nyní přeneseme všechny ingredience do kastrůlku, přidáme cukr a přidáme citronovou šťávu.
krok 7 z 9
Poté, co vaří, džem vaříme 15–20 minut. Pěna se bude pravidelně tvořit nahoře, musí být odstraněna lžící.
krok 8 z 9
Umyjte džem mixérem, dokud nebude hladký, a znovu jej pošlete na sporák na 10 minut.
krok 9 z 9
Džem rozložíme do sklenic (je nutné je předem připravit a sterilizovat) a srolovat. Otočte to vzhůru nohama. Nechte vychladnout a poté vložte na chladné místo.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *