Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Meruňky na zimu
  4. ➠ Meruňkový džem s pomerančem a citronem

Meruňkový džem s pomerančem a citronem

0
1580
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 260 kcal
Porce 0,8 l.
Čas na vaření 5 h
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 60,1 g
* na 100 gr. produkt
Meruňkový džem s pomerančem a citronem
Obsah

Meruňkový džem se ukáže být sladký a něžný, ale přidání citrusů může takový dezert představovat úplně jiným způsobem. S citronem a pomerančem dostane pochoutka zajímavou a zdrženlivou kyselost, díky níž bude džem opravdu výjimečný.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Meruňky jemně zbavte semen a zasypte cukrem. Necháme v tomto stavu pár hodin tvořit šťávu.
krok 2 z 8
Citrusy nakrájejte na tenké plátky. Předem vyndáme všechny kosti, ale slupku odstraňovat nemusíte. Připravené ovoce rozemeleme v mixéru.
krok 3 z 8
Pomeranč a citron by měly tvořit kaši. Pokud je nepohodlné použít mixér, pak lze ovoce jednoduše jemně nasekat a rozmixovat.
krok 4 z 8
Zkombinujte meruňky s citrusovou kaší. Rozdělali jsme pomalý oheň.
krok 5 z 8
Voňavý obsah uvařte do varu, poté udržujte v ohni dalších 5 minut a vyjměte. Není třeba často míchat.
krok 6 z 8
Proces varu by se měl několikrát opakovat. Počet opakování závisí na požadované hustotě zaseknutí.
krok 7 z 8
Džem lze připravit ve sklenicích, které jsou předem sterilizovány.
krok 8 z 8
Džem také dáme na talíř a podáváme s čajem nebo palačinkami. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *