Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Meruňky na zimu
  4. ➠ Marmeláda z meruněk se želatinou

Marmeláda z meruněk se želatinou

0
2193
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 200,8 kcal
Porce 12 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 1,7 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 48,5 g
* na 100 gr. produkt
Marmeláda z meruněk se želatinou
Obsah

Sladkou, aromatickou a chutnou meruňkovou marmeládu si snadno vyrobíte doma. K tomu stačí pouze tři složky - meruňky, krystalový cukr a zahušťovadlo. Zhelfix se rychle rozpouští a ve srovnání se želatinou nemá specifické aroma. Vařte, ochutnávejte, užívejte si!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Meruňky důkladně opláchněte.
krok 2 ze 6
Poté odstraníme kost.
krok 3 ze 6
Vyzbrojíme se mixérem a vzniklé půlky meruněk intenzivně praštíme do hladka.
krok 4 ze 6
Nalijte 4 polévkové lžíce krystalového cukru do samostatné nádoby a přidejte sem želé. Promícháme.
krok 5 ze 6
Meruňky dáme na oheň, počkáme na var a poté postupně přidáváme krystalový cukr se zahušťovadlem. Vařte a míchejte. Po úplném rozpuštění cukru se zhelixem postupně zavádějte zbývající množství krystalového cukru. Vše znovu promíchejte a vařte do varu. Jakmile se vaří, vařte jen tři minuty.
krok 6 ze 6
Vypněte plyn, odstraňte pěnu z džemu a nalijte ji do připravených sklenic. Zavřeme víčka, plechovky na 5 minut obrátíme dnem vzhůru, poté se vrátíme do původní polohy a necháme úplně vychladnout. Lahodná a aromatická pochoutka pro útulnou domácí čajovou párty je připravena!

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *