Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Meloun recepty
  3. ➠ Meloun na zimu v bankách
  4. ➠ Džem z melounu na zimu

Džem z melounu na zimu

0
427
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 112,9 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 180 minut
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 25,9 g
* na 100 gr. produkt
Džem z melounu na zimu
Obsah

Kousky melounu se zalijí citronovou šťávou, zalijí se cukrem a nechají se alespoň půl hodiny. Poté se vše odešle do hrnce a hodinu se vaří na mírném ohni. Meloun se nalije mixérem a hotový džem se nalije do sklenic.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Meloun nejprve důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.
krok 2 z 5
Rozřízněte a dužinu vykrojte. Očistíme ho od semen a nakrájíme na středně velké kousky. Přeneseme do hluboké nádoby, přidáme citronovou kůru, zalijeme lžící citronové šťávy a vše zalijeme smolným cukrem. Necháme asi 30-60 minut odstát, aby meloun pustil šťávu.
krok 3 z 5
Přeneseme veškerý obsah do kastrolu se silným dnem, dáme na mírný oheň a vaříme jednu hodinu.
krok 4 z 5
Po uplynutí této doby vezmeme ponorný mixér a výslednou hmotu s ním praštíme do pyré.
krok 5 z 5
Sklenice s víčky pohodlně sterilizujeme a zalijeme horkou marmeládou. Pevně ​​uzavřete a nechte stát, dokud úplně nevychladne. Poté plechovky pošleme na místo vhodné ke skladování, v zimě je vyndáme a užijeme si úžasnou chuť. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *