Třešňový džem bez cukru

0
2891
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 298 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 3 hodiny
Bílkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 67,9 gr.
Třešňový džem bez cukru

Navrhuji připravit voňavou nízkokalorickou bílou třešňovou marmeládu. Pamlsek je připraven bez cukru, ale to neznamená, že je méně chutný. Dietní marmeláda osloví každého, kdo si hlídá svoji postavu nebo chce omezit zbytečné sladkosti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Třešně roztřiďte a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, vložte do cedníku nebo sítka, nechte chvíli odejít přebytečnou vlhkost. K odstranění kostí použijte speciální nástroj nebo špendlík. Bobule dejte do nádoby se silným dnem, ve které budete džem vařit.
krok 2 z 5
Do bobulí přidejte vanilin a požadované množství pitné vody. Dejte na mírný oheň, přiveďte k varu, třešňový džem vařte 25 minut a poté stáhněte z ohně. Nechte asi hodinu úplně vychladnout.
krok 3 z 5
Citron důkladně omyjte, zalijte vroucí vodou, osušte, nakrájejte na čtvrtiny, odstraňte semínka. Podle potřeby oloupejte.
krok 4 z 5
Vložte připravený citron do nádoby s bobulemi, zahřejte na mírném ohni, přiveďte k varu, občas promíchejte a odstraňte výslednou pěnu. Džem vařte 25-30 minut. Sklenice, důkladně omyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě nebo troubě. Víčka zalijte vroucí vodou nebo vařte. Sklenice a víčka musí být zcela suché.
krok 5 z 5
Naběračkou opatrně nalijte horkou marmeládu do sterilních sklenic. Sklenice třešňového džemu utáhněte víčky a poté otočte dnem vzhůru. Nechte úplně vychladnout. Po úplném vychladnutí nádoby otočte a přeneste na tmavé místo, kde je uložíte. Hotový džem podávejte. Tuto marmeládu lze připravit i z červených třešní.

Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *