Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Černý rybíz na zimu
  4. ➠ Džem z černého rybízu s agarovým agarem

Džem z černého rybízu s agarovým agarem

0
3112
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 303,3 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 3 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 72,1 g
* na 100 gr. produkt
Džem z černého rybízu s agarovým agarem
Obsah

Agarový agar je dobrou náhražkou želatiny vyrobenou z řas. Pokud nechcete používat želatinu, pak ji klidně vyměňte. Je z toho dobrý, hustý džem. Ideální pro pečivo a lahodné sendviče.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Rybíz vytřídíme, odstraníme všechny listy a větvičky. Těžte a nechte mírně zaschnout.
krok 2 ze 4
Nyní nalijte rybíz po částech do hluboké mísy a nasekejte jej rozdrcením. Přidejte cukr a agar-agar, promíchejte a nechte vařit a nabobtnat.
krok 3 ze 4
Hrnec postavte na sporák a směs přiveďte k varu. Poté pokračujeme ve vaření džemu dalších 5 minut.
krok 4 ze 4
Nalijte horkou marmeládu do sterilizovaných sklenic a srolujte. Otočte je na víčka a zabalte je do teplé přikrývky nebo ručníku. Necháme 1,5 hodiny vychladnout. Džem dáme do lednice.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *