Blackberry jam v pomalém hrnci
0
1703
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
433 kcal
Porce
1,5 l.
Čas na vaření
6 h
Bílkoviny *
3 gr.
Tuky *
1 gr.
Sacharidy*
104,4 g
Doporučuji připravit lahodný a hustý ostružinový džem. K vaření používám asistenta - multivarku. Džem se ukáže být velmi voňavý a chcete ho jíst ještě horký, prostě nelze čekat, než úplně vychladne. Vůně ostružin je tak lákavá!
Ingredience
Proces vaření
Po zvukovém signálu přidejte požadované množství krystalového cukru a jemně promíchejte silikonovou stěrkou, aby nedošlo k poškození celistvosti bobulí. Na panelu znovu nastavte režim vaření, doba vaření je 30 minut. Sklenice dobře omyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě. Víčka zalijte vroucí vodou. Sklenice a víčka musí být suché.
Po pípnutí zařízení vypněte a džem nechte asi 4-5 hodin vyluhovat. Pomocí plastové naběračky nalijte vychladlý džem do sterilních sklenic a zašroubujte sterilními víčky. Sklenice s ostružinovým džemem přemístěte na chladné a tmavé místo, kde je uložíte. Ujistěte se, že si ušetříte nějaké džem na vyzkoušení.
Užívat si!