Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Cuketa na zimu
  4. ➠ Cuketový džem s citronem a pomerančem

Cuketový džem s citronem a pomerančem

0
1260
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 87,5 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 36,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Cuketový džem s citronem a pomerančem
Obsah

Originální je zejména hustá a aromatická cuketa a citrusová marmeláda. Dezert vás překvapí jednoduchostí přípravy a neuvěřitelně bohatou barvou. K čaji se pochoutka hodí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Připravíme vše, co k vaření potřebujete. Ovoce a zeleninu důkladně opláchněte pod vodou. Nalijte požadované množství suchých přísad.
krok 2 z 11
Cuketu oloupeme ze slupky a semínek.
krok 3 z 11
Zeleninu nakrájejte i na malé kostičky.
krok 4 z 11
Výběr vhodného hrnce na výrobu džemu. Nalijte do něj cukr.
krok 5 z 11
Přidejte 100 ml k cukru. studená voda.
krok 6 z 11
Vodu a cukr důkladně a rychle promíchejte.
krok 7 z 11
Nakrájejte pomeranč a citron spolu se slupkou. Můžete to udělat pomocí mixéru nebo mlýnku na maso.
krok 8 z 11
Přidejte cuketu do vody smíchané s cukrem a poté nasekané citrusy.
krok 9 z 11
Hrnec s obsahem dejte na mírný oheň a vařte asi 50 minut. Pravidelně míchejte.
krok 10 z 11
Na samém konci vaření přidejte kyselinu citronovou. Znovu promíchejte a vyjměte ze sporáku.
krok 11 z 11
Hotový džem nalijte do sterilizované nádoby a zavřete. Pokud pochoutka okamžitě vyjde tekutá, pak to není děsivé. Po vychladnutí dobře zhoustne.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *