Džem ze semen bez dřeně
0
1307
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
155,4 kcal
Porce
1,5 l.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
0,7 g
Tuky *
GR.
Sacharidy*
38,2 g
Na výrobu džemu by mělo být použito zralé, tmavě vínové ovoce. Plně zralé dřínové maso je šťavnaté, masité a má sladkou, příjemnou chuť. Chcete -li extrahovat semena z ovoce, musíte je trochu vařit ve vodě - dužina změkne a je snazší ji zbavit pecky. Všechny nuance zpracování dřínu a výroby lahodného džemu jsou podrobně popsány v receptu.
Ingredience
Proces vaření
Plody kornelu důkladně opláchněte tekoucí vodou. Dřín umístíme do kastrůlku vhodné velikosti a zalijeme vodou tak, aby sotva dosáhl na povrch položených plodů. Pánev uzavřeme pokličkou a dáme na sporák. Přiveďte tekutinu k varu a snižte teplotu kamen na minimum. Od okamžiku varu vařte ovoce dvacet až třicet minut a udržujte nízký var. Pravidelně musíte kontrolovat stupeň měkkosti dřínu propíchnutím vidličkou: jakmile plody úplně změknou, vyjměte pánev ze sporáku.
Dobrou chuť!