Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Džem z dřínu
  4. ➠ Džem z dřínu na zimu

Džem z dřínu na zimu

0
720
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 222 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 1 gr.
Tuky * GR.
Sacharidy* 54,5 g
* na 100 gr. produkt
Džem z dřínu na zimu
Obsah

Pokud jste šťastným majitelem křoví, nenechte si ujít příležitost těžit z bobulí této rostliny. Cornel má mnoho užitečných vlastností, obsahuje velké množství užitečných vitamínů a minerálů. Džem z dřínu na zimu je skvělou volbou pro zdravé pohoštění pro celou rodinu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Rozdělte bobule dřínu, opláchněte pod studenou vodou, osušte na kuchyňské utěrce a nalijte bobule do velkého hrnce.
krok 2 ze 7
Nalijte vodu do hrnce. Směs přivedeme k varu, poté snížíme teplotu a vaříme dalších 15 minut. Ochlaďte bobule.
krok 3 ze 7
Uvařené bobule dříví propasírujte přes síto a pomozte si tak rozdrcením. Odstraňte všechny kosti.
krok 4 ze 7
Nalijte cukr do dřínového pyré, promíchejte a pošlete pánev zpět do ohně.
krok 5 ze 7
Uvařte džem ze dřeva na požadovanou tloušťku za stálého míchání a odstraňování pěny (asi 30 minut).
krok 6 ze 7
Sterilizujte nádoby a víčka pro válcování. Nalijte hotový džem do sklenic, zavřete nádoby. Sklenice otočte dnem vzhůru a počkejte, až džem úplně vychladne.
krok 7 ze 7
Džem z dřínu skladujte na zimu v pokojových podmínkách na vyžádání. Džem je perfektní k čaji nebo jinému horkému nápoji. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *