Jahodový džem pět minut
0
1183
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
154 kcal
Porce
1 l.
Čas na vaření
160 minut
Bílkoviny *
0,6 g
Tuky *
0,3 g
Sacharidy*
37,6 gr.
Pětiminutový jahodový džem je jednoduchý a rychlý způsob výroby džemu, díky kterému jsou v bobulích zachovány všechny vitamíny a svěží jahodová příchuť. V krátkém čase tepelného zpracování jsou bobule zachovány neporušené, takže džem se skládá ze silného bobulového základu a tekutého jahodového sirupu. Jedinou výhradou je skladování takové marmelády - bude nejlépe a nejdéle uložena v chladničce.
Ingredience
Proces vaření
Poté, co jahody pustily šťávu, cukr zvlhl a téměř se rozpustil, položili jsme nádobu s bobulemi na nízkou teplotu. Přidejte půl sklenice převařené vody, promíchejte a hmotu přiveďte k varu. V tuto dobu připravujeme zavařovací sklenice na džem: opláchneme je jedlou sodou, dobře opláchneme vodou a vložíme do trouby na mřížku hrdlem dolů. Sklenice sterilizujeme při teplotě 110-120 stupňů po dobu 5-7 minut.
