Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Jahodový džem s pektinem na zimu

Jahodový džem s pektinem na zimu

0
3378
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 396,7 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 1,4 gr.
Sacharidy* 95 gr.
* na 100 gr. produkt
Jahodový džem s pektinem na zimu
Obsah

Jemná jahodová marmeláda je vhodná nejen jako náplň do pečení, ale také jako nezávislý dezert. Přidáním pektinu bude pamlsek ještě silnější.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nádobí na skladování jahodového džemu myjeme předem. Dózy a víčka sterilizujeme pohodlným způsobem pro vás.
krok 2 z 5
Třídíme jahody, bobule vyhazujeme s jakýmkoli poškozením. Poté ho osvobodíme od zelených ocásků, opláchneme a pomeleme v mixéru.
krok 3 z 5
Nalijte výslednou kaši do pohodlné hluboké misky. Na začátek přidejte pektin a dvě lžíce cukru. Obsah důkladně promíchejte a zapalte.
krok 4 z 5
Nalijte zbývající cukr do jahodové hmoty. Neustále míchejte, přiveďte k varu a vařte ještě 3–5 minut.
krok 5 z 5
Hotový jahodový džem vyjměte ze sporáku a nalijte do sklenic. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu, poté můžete pochoutku ochutnat a odeslat do chladu.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *