Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Na zimu džem z odkapané červené třešňové švestky

Na zimu džem z odkapané červené třešňové švestky

0
264
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 213 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 53,5 g
* na 100 gr. produkt
Na zimu džem z odkapané červené třešňové švestky
Obsah

Z třešňové švestky můžete připravit vynikající džem, který svým vzhledem bude velmi připomínat švestkový polotovar, ale chuťově bude jemnější. Aby byla džem hustý, dejte hodně cukru. Během vaření nepřidáváme vodu. A aby se marmeláda nepřipálila, necháme suroviny s cukrem nejprve několik hodin při pokojové teplotě, abychom extrahovali šťávu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Moje třešňová švestka, odstraňujeme ovoce s vadami. Každou třešňovou švestku rozkrojíme na polovinu a zbavíme kosti.
krok 2 z 5
Připravenou oloupanou třešňovou švestku vložte do umyvadla a naplňte ji určeným množstvím krystalového cukru. Protřepejte, aby se cukr rozložil po třešňové švestce, a nechte tři až čtyři hodiny při pokojové teplotě.
krok 3 z 5
Po určené době třešňová švestka pustí hodně šťávy. Dali jsme umyvadlo na sporák a přivedli obsah k varu. Snižte oheň a džem vařte čtyřicet až padesát minut, sundejte pěnu. Nezapomeňte pravidelně míchat.
krok 4 z 5
Hotový džem se ukáže být tmavý, vařený, krásně syté barvy.
krok 5 z 5
Sklenice a víčka umyjte a sterilizujte jakýmkoli dostupným způsobem. Hotový džem balíme do sterilních sklenic. Sbalíme víčka, obrátíme plechovky dnem vzhůru, abychom zkontrolovali těsnost. Nechte obrobek úplně vychladnout. Džem odstraníme pro skladování na tmavém, chladném místě.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *