Džem z červeného rybízu bez varu

0
4743
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 250 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 140 minut
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 60 gr.
Džem z červeného rybízu bez varu

Je možné připravit džem z červeného rybízu, aniž bychom se uchýlili k tepelnému zpracování? Možná! Zde je zjednodušený recept na tuto pochoutku. Džem z červeného rybízu je velmi zdravý a jeho sladkokyselá chuť osloví mnohé. Lepší než lahodný dezert ve stravě může být jen lahodný a zároveň zdravý dezert!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Bobule roztřídíme, odstraníme všechny větvičky a listy. Poté nalijte červený rybíz do cedníku a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.
krok 2 ze 4
Poté bobule ponoříme do mixéru, přidáme krystalový cukr a vše rozetřeme na světlou tekutou směs. Je pohodlnější to udělat po částech.
krok 3 ze 4
Výslednou hmotu přikryjte ručníkem a nechte 3 hodiny vyluhovat. Směs bobulí pravidelně míchejte, je nutné dosáhnout úplného rozpuštění krystalů cukru.
krok 4 ze 4
Nalijte džem z červeného rybízu do sterilizovaných sklenic. Poté pergamen nakrájíme na kousky, které budou o něco větší než hrdlo sklenic. Sklenice zakryjte pergamenovým papírem a poté je zavřete víčky. Použití pergamenu pomůže udržet vaši pochoutku co nejčerstvější. Je lepší skladovat takovou pochoutku v chladničce.

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *