Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Červený rybíz na zimu
  4. ➠ Džem z červeného rybízu se želatinou na zimu

Džem z červeného rybízu se želatinou na zimu

0
4770
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 528 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 87,8 g
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 72,3 g
* na 100 gr. produkt
Džem z červeného rybízu se želatinou na zimu
Obsah

Pokud nevíte, co uvařit na zimu s červeným rybízem, vřele doporučuji povařit džem se želatinou. Recept na lahodný džem je obscénně jednoduchý a výsledkem je lahodná pochoutka bohatá na mnoho užitečných vitamínů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Vytřiďte červený rybíz, oloupejte větvičky a důkladně omyjte pod tekoucí vodou. Nechte bobule odtéct vložením do cedníku nebo cedníku nebo je osušte položením na čistou kuchyňskou utěrku. Omyté a sušené bobule červeného rybízu procházejí mlýnkem na maso, odšťavňovačem, kuchyňským robotem nebo sekáčkem mixéru.
krok 2 z 5
Výslednou bobulovou hmotu setřete přes jemné síto. Přeneste bobulové pyré do kastrolu se silným dnem, přidejte požadované množství krystalového cukru a želatiny. Nechte působit asi 10-15 minut, aby želatina dobře nabobtnala.
krok 3 z 5
Kastrol dejte na mírný oheň, za stálého míchání přiveďte k varu a ihned stáhněte z ohně.
krok 4 z 5
Připravte si sklenice, důkladně omyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě, troubě nebo vodní lázni. Banky musí být zcela suché. Naběračkou a trychtýřem opatrně nalijte rybízový džem do sterilních sklenic.
krok 5 z 5
Horké sklenice džemu z červeného rybízu utáhněte želatinou víčky, poté, co je zalijte vroucí vodou, a obraťte je dnem vzhůru. Nechte tak, jak je, dokud úplně nevychladne. Poté sklenice otočte a uložte na chladné a tmavé místo. Zbytky rybízové ​​marmelády lze ochutnat po úplném vychladnutí.

Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *