Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Džem z lesních jahod na zimu

Džem z lesních jahod na zimu

0
809
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 161,7 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 38,5 g
* na 100 gr. produkt
Džem z lesních jahod na zimu
Obsah

Džem z lesních jahod je speciální pochoutka. Toto bobule má příjemnou vůni, kterou nelze zaměnit s ničím jiným, a zůstává během vaření. Aby byla povidla zhoustlá, uvaříme ji v želírovacím cukru (na obalu hledejte naznačený poměr 1: 1). Takový cukr lze nalézt téměř v každém hypermarketu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Jahody důkladně omyjeme před kontaminací. Odstraňte sepaly.
krok 2 z 8
Bobule, mokré po umytí, vložíme do nádoby na vaření.
krok 3 z 8
Nádoby uzavřeme pokličkou a bobule zahříváme, dokud se šťáva neuvolní a následný var. Nezapomeňte promíchat. Vaříme pět minut.
krok 4 z 8
Přidejte želírovací cukr. Zavádíme jej postupně v malých porcích, každou část opatrně vmícháme do bobulové hmoty.
krok 5 z 8
Přivedeme k varu a vaříme dvě až tři minuty. Odstraníme pěnu.
krok 6 z 8
Sklenice a víčka myjeme a sterilizujeme jakýmkoli způsobem.
krok 7 z 8
Hotový horký džem dejte na sterilizované suché sklenice a utáhněte suchými sterilními víčky.
krok 8 z 8
Po vychladnutí vyjměte jahodovou marmeládu a uložte ji do chladničky.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *