Malinový džem bez vaření
0
3249
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
445 kcal
Porce
1 l.
Čas na vaření
20 minut.
Bílkoviny *
1,6 gr.
Tuky *
1 gr.
Sacharidy*
108,3 g
Zde je jednoduchý a cenově dostupný recept na výrobu malinového džemu bez použití tepelného zpracování bobulí. Takový džem se připravuje rychle pouze ze dvou přísad - vlastně z malin a krystalového cukru. Takto připravený malinový džem si uchovává maximum užitečných látek.
Ingredience
Proces vaření
Do výsledné homogenní malinové směsi přidejte požadované množství krystalového cukru. Po rozemletí malin se stal menším než je objem krystalového cukru - je to tak, jak by mělo být, není nutné snižovat množství cukru. Maliny důkladně promíchejte s krystalovým cukrem. Alternativně můžete bobulovou hmotu zahřát ve vodní lázni, aby se cukr rychleji rozpustil. Ale jak ukazuje praxe, po chvíli se krystaly cukru rozpustí samy.
Užijte si svůj čaj!